Novos projetos do Sebrae/RS impulsionam o cultivo da uva protegida

Da Redação

Flores da Cunha – O pioneirismo do produtor rural Charles Venturin, em 1996, resultou em uma prática que se espalhou por vários estados brasileiros produtores de uva de mesa. É que a técnica conhecida como uva protegida, por ele desenvolvida, garante ao consumidor um produto final mais saudável e saboroso. Por isso, será estimulada pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio Grande do Sul (Sebrae/RS) em novos projetos que começaram a ser implantados na Serra gaúcha.